Einblicke & Inspiration

So sieht Ihr kulinarischer Abend bei uns aus

Auszeichnungen & Anerkennungen

Nachhaltiges Restaurant des Jahres

Regionalverband Gastronomie

2025

Kreativpreis für Speisekarte

Feinschmecker Magazin

2024

Beste Servicequalität

Gastro Initiative

2023

Innovatives Küchenkonzept

Kochverband Nord

2022

Top Ausbildungsbetrieb

IHK

2021

Bleiben Sie informiert über aktuelle Entwicklungen

Neuigkeiten & Events

Aktuelles

Saisonstart: Frische Frühlingsmenüs ab April

Mit dem Wechsel der Jahreszeit gestalten wir unsere Karte neu – entdecken Sie leichte, saisonale Spezialitäten.

Frühlingshafte Speisen auf neu gedecktem Tisch
Team

Team erweitert: Neue Gesichter in der Küche

Seit Februar bereichern neue Teammitglieder unsere Abläufe und bringen frische Ideen mit in die Küche.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit: Kooperation mit Bauernhof Müller

Unsere Zutaten kommen nun noch frischer – dank neuer Partnerschaft mit einem lokalen Familienbetrieb.

Event

Weinabend: Einblicke in die regionale Weinkultur

Im Mai laden wir zu einem Abend rund um regionale Weine ein – begleitet von einem abgestimmten Menü.